Hauptseite > Russland > Oryol

Выставка «Техника и технология пищевых производств»

На экспозиции будет представлена литература о состоянии и перспективах технического обеспечения пищевых предприятий; о научных основах технологических, биотехнологических, физико-химических и механических процессов получения продуктов питания; о новых и перспективных технологиях пищевой промышленности. Читатели смогут ознакомиться с книгами: «Технологии пищевых производств», «Машины и аппараты пищевых производств», «Техника пищевых производств малых предприятий», «Технология и организация производства хлебобулочных изделий» Т.Б. Цигановой, «Технология макаронного производства» Г.А. Осиповой и Т.В. Серегиной, «Промышленные технологии производства молочных продуктов» О.В. Богатовой, Н.Г. Догаревой, С. В. Стадниковой, «Основы технологии продукции общественного питания» Е.Н. Артемовой и др. Посетители мошут ознакомится с научными статьями из перодических изданий: «Пищевая промышленность», «Технология и товароведение инновационных пищевых продуктов», «Молочная промышленность», «Мясная индустрия», «Хлебопродукты». Выставка адресована работникам пищевой и перерабатывающей промышленности, преподавателям, аспирантам и студентам, представляет интерес для широкого круга читателей.

WO WO

Орловская обл., г. Орёл, ул. Максима Горького, д. 43

WANN WANN

04.10.2021, 09:00 28.10.2021, 20:00 Tickets
Jeder kann die Option "Ereignis hinzufügen" verwenden
Quelle: культура.РФ

Kommentar hinterlassen