***

Как жители Германии готовятся к Пасхе? Как они празднуют Светлое Воскресенье? О пасхальных традициях, ограничениях и символах - в материале медиакомпании DW.

В Германии к пасхальным каникулам готовятся заранее: большое внимание уделяют и украшению стола, и праздничным рецептам, и соблюдению других важных традиций и ограничений. 

Крашеные яйца

Ярко раскрашенное яйцо - это главный пасхальный символ не только в Германии, но и в остальном христианском мире. В Германии первые упоминания об обычае расписывать и дарить яйца датируются началом XIII века. Кстати, одной из причин, по которой в Средневековье закрепилась традиция одаривать яйцами на Пасху, было так называемое "процентное яйцо" (нем. "Zinsei"), как часть десятины, которую крестьяне отдавали феодалу в Великий четверг.

Словосочетание "пасхальное яйцо" (нем. "Osterei") впервые встречается в 1615 году в рукописях из Страсбурга, а в 1617 году голландский историк Эриций Путеан написал о "подписанных и окрашенных пасхальных яйцах" в своей работе "Ovi Euconium". В Хайдельберге немецкий врач Франк фон Франкенау в работе "Satyrae Medicae" 1682 года упоминает о "прятании пасхальных яиц". Сегодня невозможно представить праздничный пасхальный стол без расписанных яиц. Немцы настолько дорожат этой традицией, что в местечке Зонненбюле-Эрпфингене на юге страны даже есть Музей пасхальных яиц.

Что происходит на планете и в каждом конкретном городе

прямо сейчас и в любой грядущий день, можно узнать тут:

https://ixyt.info/ru/GB/Bethnal-Green

Вставляйте в эту ссылку нужный город!

Письма Пасхальному зайцу

В Германии пасхальные яйца несет... заяц. Традиция гласит, что именно этот длинноухий зверек, считающийся символом плодородия, подбрасывает яйца, которые в пасхальное воскресенье ищут дети. У немецкого пасхального зайца есть свое собственное почтовое отделение в Верхней Лужице на востоке Саксонии. Там семейная пара сказочных зайцев Олли Остерхазе (в переводе с немецкого - Олли Пасхальный Заяц) и его жена Лотти Лангор (Лотти Длинное Ухо) с 2010 года получают письма со всего мира. По словам Клаудии Соботта (Claudia Sobotta), пресс-секретаря почты (а уважающим себя пасхальным зайцам в наше время никак не обойтись без пресс-секретаря), "праздничные послания от людей в возрасте от 2 до 99 лет приходят от Канады до Филиппин". 

Вечеринки под запретом

В каждом регионе страны действуют различные ограничения на запрет вечеринок и других увеселительных публичных мероприятий в Страстную пятницу. Этот день считается "тихим (праздничным) днем". Ограничения особенно обширны на юге и юго-западе Германии, где запрет на танцы распространяется и на Страстную субботу.

Дорого яичко к Христову дню

По прогнозам Ассоциации розничной торговли Германии (HDE), немецкие торговцы шоколадными зайцами, пасхальными яйцами и прочей атрибутикой разбогатеют в этом году на 2,2 миллиарда евро. Согласно репрезентативному опросу, проведенному по заказу Ассоциации, почти 40 процентов потребителей планируют совершать покупки именно в течение пасхальных каникул. Средний "пасхальный" чек составит примерно 40 евро с человека.

Правда, в этом году потребителям придется раскошелиться на пасхальные яйца, ведь их цена выросла на 15 процентов. На сегодня десяток яиц стоит около 2,02 евро, тогда как год назад цена составляла 1,75 евро. Рост цен был прогнозируем: яйца продолжают оставаться в дефиците, а во время Пасхи их спрос стремительно возрастает.

Из церкви - на пикник

В XIX веке пасхальные праздники из исключительно церковного праздника превратились в светское семейное торжество. Причиной тому была трансформация общества от крестьянского и воцерковленного к более городскому и светскому.  Роль и значимость церкви как институции в таком обществе медленно снижалась. Как рассказывает культуролог Катрин Бауэр (Katrin Bauer) из Института региональных исследований и истории LVR в Бонне, "у возникших буржуазии и буржуазного общества появились и новые ритуалы - поиски детьми спрятанных яйц и совместные семейные обеды, прогулки и пикники".

Праздник сладкоежек

В прошлом году в Германии было произведено около 240 миллионов шоколадных пасхальных зайцев. Кондитеры обижаются, когда слышат распространенную в стране шутку, в которой говорится, что для изготовления этих фигурок используются нераспроданные с Рождества шоколадные Деды Морозы. Все кондитерские изделия изготавливаются исключительно из свежей шоколадной массы. Иначе такая продукция "не соответствовала бы высоким стандартам качества, а также не была бы разрешена законодательством, регулирующим безопасность общественного питания", объясняет управляющий директор Федеральной ассоциации немецкой кондитерской промышленности Торбен Эрбрат (Torben Erbrath).

Автор Вера Лунева

Источник - https://p.dw.com/p/4PeH5

***

***

Чем немцам нельзя заниматься на Пасху

Впереди в Германии длинные выходные, однако не все развлечения разрешены в эти дни. 

В Германии в течение года есть несколько так называемых "тихих праздников" (stille Feiertage). В эти дни, сравнимые с траурными, согласно давним христианским традициям, запрещено громкое или не соответствующее поводу времяпрепровождение: танцы-дискотеки, массовые мероприятия, просмотр определенных кинофильмов и так далее.

Один из таких "тихих дней" - Страстная пятница, в этом году – 3 апреля. Периодически в разных регионах страны проходят акции протеста, в которых участвуют люди, считающие запреты устаревшей традицией, не соответствующей духу времени. Однако в большинстве федеральных земель строгие запреты соблюдаются.

Танцы на Пасху отменяются

Почти во всех федеральных землях в Страстную пятницу запрещены вечеринки и дискотеки. В Северном Рейне - Вестфалии это правило действует уже с вечера четверга. В этот день нежелательны и массовые мероприятия: блошиные рынки, цирковые представления, скачки, спектакли, фестивали. При этом можно сходить в музей, кино или зоопарк. Удивительно, но сменить в этот день место жительства тоже не получится - переезд также нежелателен. 

В субботу с шести утра все запреты отменяются. Какие развлечения позволительны, а какие нет, власти федеральных земель решают самостоятельно, и регламентируется это в особом документе под названием Feiertagsschutzgesetz. В Гессене и Баварии все намного строже: запреты распространяется сразу на три дня: четверг, пятницу и субботу. А в Берлине вечеринки приостановят только на один день - Страстную пятницу.

Запрещенные фильмы в Германии

Несмотря на то, что на Пасху все-таки можно пойти в кино, показывать там могут далеко не все фильмы. В списке, составленном Добровольной организацией саморегулирования киноидустрии (FSK), под запрет попадает около 700 фильмов, которые не рекомендованы к показу в религиозные праздники. К ним относятся комедии "Охотники за приведениями" и "Житие Брайана по Монти Пайтону", многие фильмы ужасов и даже детские картины.

Спорт на Пасху

На пасхальных выходных фитнес-клубы, бассейны и солярии могут работать по привычному расписанию. Организованные марафоны уже будут считаться массовыми мероприятиями, поэтому тоже не приветствуются. В эти дни не проводят и спортивные соревнования на стадионах.

Кроме того, в Страстную пятницу в некоторых федеральных землях закроются игорные заведения. Даже если игровой автомат стоит в ресторане или баре, его обязаны выключить.

Свежие газеты, хлеб и цветы

В выходные в Германии принято ходить в булочную за свежим хлебом для завтрака или за вкусной выпечкой к чаю после обеда. Но в пасхальные выходные о привычном распорядке дня придется забыть. К примеру, в Северном Рейне - Вестфалии пекарни, газетные киоски и цветочные магазины в пятницу, субботу и воскресенье могут быть открыты не более пяти часов, а в понедельник вообще будут закрыты. Автозаправки, дежурные аптеки и рестораны работают по обычному расписанию.

Домашняя вечеринка 

Все вышеперечисленные правила не помешают вам позвать гостей и устроить домашнюю вечеринку. Однако в Страстную пятницу следует быть осторожнее с громкой музыкой - это может задеть религиозные чувства соседей.

Автор Ксения Сафронова

Источник - https://p.dw.com/p/2bCiH