Опасения по поводу сложной ситуации на энергетическом рынке остались, но аромат Рождества - уже в воздухе. Будут ли горячий глинтвейн и яркая подсветка на рождественских базарах?

Из-за напряженной ситуации на энергетическом рынке за последние месяцы повсюду были приняты меры по экономии электроэнергии. Однако Рождество никто не отменял. Рождественские базары и в этом году будут радовать жителей немецких городов и туристов.

Правда, все они обещали все-таки более экономно расходовать электроэнергию. Как? Если раньше яркие лампочки и прочее освещение использовались чуть ли не круглосуточно, то теперь, как, например, в Кельне, огни будут зажигаться в опредеденное время - с 16 часов до полуночи. В Штутгарте гирлянды на рождественских елках, работающие на электроэнергии из возобновляемых источников, будут гореть только 240 часов, а не 450, как раньше.

Некоторые организаторы рождественнских базаров решили экономить энергию другим способом: вместо тысяч лампочек на рождественской ели они ставят один прожектор, который обеспечивает не менее яркую подсветку дерева. А вот на подогреве глинтвейна рождественские базары экономить не собираются: горячее вино привычной температуры - 75 градусов Цельсия - можно будет найти повсюду.

Автор Марина Борисова

Источник - https://p.dw.com/p/4JkWg

Что происходит на планете и в каждом конкретном городе

прямо сейчас и в любой грядущий день, можно узнать тут:

https://ixyt.info/ru/USA/Hamtramck

Вставляйте в эту ссылку нужный город!

Один из старейших рождественских базаров в мире

Дрезденский Штрицельмаркт (Striezelmarkt) - один из старейших и самых известных рождественских базаров. Считается, что сюда торговцы начали съезжаться еще в XV веке. В этом году ярмарка открылась в 585-й раз.

Ярмарка Штрицельмаркт названа в честь рождественского пирога штоллена. Раньше его обозначали словом "штрицель". Сегодня в Дрездене открыто более 230 палаток, где можно попробовать эту выпечку. Большинство торговцев на ярмарке Штрицельмаркт - местные производители. Почти 80 процентов всех палаток занимают саксонские мастера.

Источник - https://p.dw.com/p/3Tyog

***

***

Царь-кекс по-саксонски

В Дрездене в очередной раз изготовили очень-очень большой и очень-очень вкусный традиционный рождественский штоллен, всем кексам - кекс!

Точный вес этого внушительного произведения рождественского кондитерского искусства пока держат в секрете и сообщат широкой общественности в день презентации во время очередного Дрезденского праздника штолленов (Dresdner Stollenfest) в нынешнюю субботу, 7 декабря. Однако, как стало известно информационному агентству dpa из хорошо осведомленных источников, близких к рождественскому царь-кексу, на изготовление ушло полторы тонны муки, 750 миллионов изюмин и изюминок разных сортов, цветов и размеров, а также двести килограммов миндаля. Состоит он примерно из 350 отдельных восьмикилограммовых штолленов, то есть может потянуть где-то на три тонны.

В субботу этого главного и очень калорийного героя городского праздника продадут по кусочкам. Вырученные средства будут направлены на благотворительные цели.

Штоллен - традиционная немецкая рождественская выпечка. Так называют кексы продолговатой формы, выпекаемые из дрожжевого теста с добавлением пряностей, изюма, орехов, цукатов. Готовые штоллены обильно посыпают сахарной пудрой. С виду они напоминают завернутого в пеленки новорожденного Иисуса. Эта праздничкая выпечка сохранила свою первозданную форму на протяжении веков. Дрезденский штоллен считается самым знаменитым во всей Германии.

Первый праздник штолленов прошел в саксонской столице в 1994 году - через несколько лет после воссоединения Германии. В предпраздничные недели здесь, как и во всех других немецких городах, работают традиционные рождественские ярмарки и базары, на которых можно купить подарки, сувениры, а также разные рождественские угощения и лакомства.

Источник - https://p.dw.com/p/3U9Nk